豆芽炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

张艾嘉 2017-09-26 12:46:57浏览次数：2916  

食材用料

豆芽，肉丝豆芽150克，肉丝50克 青红椒，蒜瓣，油，蒜苗青红椒各1个，蒜3瓣，油适量，蒜苗2根
盐，鸡精各适量

豆芽炒肉丝的做法

  • 1.准备所需食材，豆芽洗净，肉丝码盐和嫩肉粉，待用。青红椒切丝，蒜瓣拍碎

  • 2.洗净蒜苗，切成段，待用

  • 3.锅内放油，烧至八成热，放入青红椒丝，和蒜瓣蒜苗炒香，再倒入肉丝，翻炒均匀，再倒入豆芽迅速翻炒至豆芽断生，放盐和鸡精，翻炒均匀后起锅。

  • 4.装盘了。

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