海参蒸蛋羹的做法和食材用料及健康功效

梅艳芳 2017-09-25 20:03:41浏览次数：7195  

健康功效

海参：补肾、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

海参1只相克食物鸡蛋2~3个相克食物
香油少许香菜少许相克食物
枸杞几粒相克食物 盐少许

海参蒸蛋羹的做法

  • 1.准备好食材，海参提前泡发好

  • 2.把海参切小粒，香菜切碎

  • 3.鸡蛋打匀，加水约鸡蛋液的三分之一搅匀

  • 4.把鸡蛋液用滤网过两遍，加入海参粒，枸杞搅匀。然后滴几滴香油。

  • 5.盖上保鲜膜上锅蒸15分钟（开锅后计时），出锅洒上香菜碎即可。

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