铁锅酱炖鱼的做法和食材用料及健康功效

张超 2017-09-25 21:30:47浏览次数：9507  

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鲫鱼800克相克食物 黄豆酱3勺
油三勺 盐少许
酱油两勺料酒一勺
醋一勺相克食物 葱姜蒜半碗
花椒8颗八角一颗

铁锅酱炖鱼的做法

  • 1.鱼去鳞，去内脏，去腮，洗净

  • 2.热锅下油，油热葱姜蒜爆香

  • 3.加酱，酱油，料酒，醋

  • 4.加鱼

  • 5.翻一个面

  • 6.加水，盐，大火烧开转中火煮20分钟

  • 7.关火出锅

  • 8.成品图

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