柠檬羊排煲的做法和食材用料及健康功效

沈星 2017-09-25 21:48:20浏览次数：5563  

食材用料

羊排258克枸杞少许 葱适量姜一块
柠檬一到两片 鲁花花生油少许盐少许
料酒两勺

柠檬羊排煲的做法

  • 1.羊排用清水浸泡20分钟，主要是去血水

  • 2.把羊排切成小块

  • 3.准备好葱姜

  • 4.锅里放少许油，放入葱姜出香味把羊排入锅，煸出香味放入料酒

  • 5.待羊肉烧热放入开水（一定要是开水不然羊排不烂）

  • 6.烧开后连汤带肉都倒入沙锅，开小火，慢顿。这是切一到两片柠檬放入汤里

  • 7.小火盖盖

  • 8.用筷子能叉透为止，可以停火。如果喜欢香菜的可以放棵香菜在上面，好看。

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