荷叶饼的做法和食材用料及健康功效

张信哲 2017-09-25 02:52:04浏览次数：1877  

食材用料

面粉若干 酵母粉，水，油适量

荷叶饼的做法

  • 1.取适量面粉放入盆中，将酵母粉用温水化开，均匀的倒入面粉中，和匀，静置发酵。（图为发酵好的面团）

  • 2.将面团揉匀，搓长条，切均匀小段

  • 3.将小面团，揉匀擀制圆片

  • 4.将圆片上的一半均匀的抹上食用油（蒸制后可以分开，不至于粘合难以分开）

  • 5.将抹上油的面片对折，做成荷叶饼肧

  • 6.将其它面团也都制成荷叶饼肧

  • 7.待水开后，上锅蒸制20分钟即可。出锅后，可加入自己喜欢吃的菜。

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