洋葱爆炒牛肉的做法和食材用料及健康功效

释小龙 2017-09-24 23:12:13浏览次数：559  

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

牛里脊100克洋葱一个相克食物
青尖椒半颗 红尖椒半颗
姜2片相克食物油少量
盐少量 黑胡椒粉少量
料酒少量 生抽少量
糖少量相克食物

洋葱爆炒牛肉的做法

  • 1.牛里脊切薄片（越薄越好）

  • 2.放入少量盐，姜丝，胡椒粉，料酒和生抽

  • 3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌15分钟以上

  • 4.锅中倒入少量油炒牛肉，一定要大火快速翻炒

  • 5.牛肉快熟了，放入洋葱丝，尖椒丝和姜丝快速翻炒

  • 6.出锅前加入少量盐，生抽和糖，盛出

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