椒盐培根夹土豆的做法和食材用料及健康功效

冯婧 2017-09-24 21:14:12浏览次数：9218  

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

土豆2个相克食物培根5片
盐花椒粉
橄榄油

椒盐培根夹土豆的做法

  • 1.土豆去皮洗净，如图切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。

  • 2.撒盐腌制10分钟。

  • 3.培根根据土豆夹切合适长度。

  • 4.腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，撒花椒粉，加入一片培根。

  • 5.电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入土豆夹。

  • 6.一面煎黄后翻面煎黄即可。

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