尖椒辣豆腐的做法和食材用料及健康功效

胡军 2017-09-24 21:08:39浏览次数：4180  

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

豆腐相克食物 尖椒
油豆瓣酱相克食物

尖椒辣豆腐的做法

  • 1.尖椒去蒂、去籽洗净切丝、豆腐切小块。

  • 2.油热后，倒入豆瓣酱炒出香味。

  • 3.倒入豆腐块，倒适量水。

  • 4.翻炒豆腐，这样使豆腐更易入味，也会稀释一下豆瓣酱过咸的味道，同时避免菜的口感过干。

  • 5.煮一会，豆腐快熟时，倒入尖椒丝。

  • 6.炒匀即可出锅。

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