榨菜炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

桑兰 2017-09-21 20:16:16浏览次数：1919  

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜一根相克食物 榨菜半个
盐少量味精少量相克食物
食用油少量

榨菜炒苦瓜的做法

  • 1.榨菜切片用清水浸泡（中途换几次水），苦瓜切片，

  • 2.热锅倒入食用油，

  • 3.放入榨菜片翻炒片刻，

  • 4.放入苦瓜片，大火炒，

  • 5.炒至苦瓜变色后，放入少量味精，少量盐，炒几下后装盘，（榨菜咸的，盐量减半）

  • 6.拍照。

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