健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 剩米饭1碗 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 胡萝卜0.5个相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
| 火腿肠1根 | 虾仁少许相克食物 |
| 葱末少许 | |
炒米饭的做法
1.剩米饭
2.鸡蛋
3.虾仁挑虾线洗干净
4.虾仁煮好备用
5.胡萝卜切丁
6.火腿肠切丁
7.黄瓜切丁
8.鸡蛋加盐炒好备用
9.葱花备用
10.油热，小火爆炒葱花，加入剩米饭，翻炒，加适量盐
11.依次加入胡萝卜丁、火腿肠丁、黄瓜丁、炒好的鸡蛋，煮好的虾仁。
