剁椒焖豆腐的做法和食材用料及健康功效

李玉刚 2017-09-20 04:50:41浏览次数：8324  

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

豆腐四块相克食物 剁椒3勺子
蒜头适量相克食物 盐1勺子
花生油适量

剁椒焖豆腐的做法

  • 1.准备好豆腐，切片备用

  • 2.平底锅预热，放入花生油，油温热后放入豆腐煎两面黄即可，煎好盛出。

  • 3.准备好剁椒和蒜蓉

  • 4.锅预热入油，油热后放入蒜蓉和剁椒爆香

  • 5.倒入豆腐炒一下，倒入适量水，1勺子盐焖到收汁

  • 6.最后炒两下装盘即可

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