生地猪舌汤的做法和食材用料及健康功效

孙协志 2017-09-21 13:56:29浏览次数：2773  

食材用料

猪舌一条生地一块
姜一块相克食物料酒少许

生地猪舌汤的做法

  • 1.猪舌洗净，放开水锅烫一烫，刮去白色表层（我买的猪舌比较大，只用了半条）

  • 2.生地切小块（生地即生地黄，中药店有卖），猪舌切片。

  • 3.把猪舌猪舌和生地一起放入炖盅加足量水，一块姜，少许料酒。

  • 4.上班前选择炖一小时，炖好后自动保温（没有炖盅的用高压锅隔水炖，冒气后15～20分钟即可关火）。

  • 5.回家后汤早已炖好了。

  • 6.出锅，不用加任何调料，因生地本身具有甘甜的味道，加上肉的鲜味，甘甜无比。

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