爆炒白贝的做法和食材用料及健康功效

许亚军 2017-09-21 13:39:15浏览次数：4193  

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

白贝韭菜相克食物
辣椒相克食物蒜相克食物
姜相克食物 蒜蓉
盐 耗油
水淀粉黄酒

爆炒白贝的做法

  • 1.白贝焯水至开壳

  • 2.韭菜大蒜切段、辣椒切圈

  • 3.开大火下油先把辣椒、蒜蓉、姜片爆香再放白贝爆炒，放黄酒。爆炒干水再放韭菜大蒜段。最后勾芡上碟

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