家常什锦菜的做法和食材用料及健康功效

马雪阳 2017-09-20 03:55:13浏览次数：4231  

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆1个相克食物胡萝卜1个相克食物
青椒1个相克食物猪肉1小块相克食物
淀粉两勺 盐少许
花生油适量

家常什锦菜的做法

  • 1.把土豆和胡萝卜洗净切丁

  • 2.青椒和猪肉洗净切丁

  • 3.锅内加入花生油，6成热，放肉炒上一会，加入胡萝卜青椒土豆丁翻炒，之后放入水炖，炖熟后加入淀粉勾芡即可出锅

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